【2019名古屋自助旅行】名古屋美食 あつた蓬萊軒鰻魚飯 百年老店教你三吃
此趟旅行前,針對名古屋美食作了許多功課,發現有許多知名的美食
像是紅豆吐司、手羽先、咖哩烏龍麵、味噌豬排、鰻魚飯、HARBS...(此趟幾乎都吃到XD)今天這篇文章是要來分享在名古屋有一家百年老店【あつた蓬萊軒鰻魚飯】
あつた蓬萊軒鰻魚飯在名古屋地區就有三家:
1.位於於熱田神宮旁以日式建築為主(這也是我們此次去的)!!
2.位於矢場町站的松坂屋百貨內(松坂屋名古屋店南館10F)
3.松坂屋地下店(坂屋名古屋店 本館B1F)
熱田神宮店的あつた蓬萊軒,我們大概等候了不到半小時
其實非常的快,因為位置艇多了有樓上樓下
此次座位被安排在二樓的榻榻米😀😀😀
這次點了必點的一號,可將鰻魚飯三吃的套餐 日圓3900元(台幣約1100元)
還有三好的鰻魚大碗蓋飯 日圓2600元(台幣約730元)
雖然真的不便宜,可是分量卻是十分足夠的,也非常美味😋😋😋
招牌鰻魚飯套餐可品嘗鰻魚三吃(菜單上也介紹的非常詳細)
三種不同的鰻魚飯吃法就是蓬萊軒最具特色的招牌料理
但,何謂三吃呢?(雖然網路上都說是三吃,但其實有四種吃法)
第一吃:1/4保持原味,品嘗鰻魚飯的原味
第二吃:1/4加入蔥花、海苔,品嘗加味後的鰻魚飯
第三吃:1/4加入蔥花、海苔、芥末、高湯,品嘗味蕾豐富的的鰻魚茶泡飯
第四吃:剩下的1/4,依自己的喜歡的方式吃。(愛怎麼吃就怎麼吃啦XD!)
我個人非常喜歡第二種吃法,將鰻魚飯將入蔥與海苔
更讓鰻魚飯跳脫出它的味道,層次感十分足夠!!!!!
第三步驟加入高湯,讓原有的鰻魚飯更多了高湯的甘甜
讓你一口接著一口不知不覺就吃完了😆
以上附上此次消費的帳單,兩人為7100日幣(台幣約2000)
整體來說非常的值得和滿足,吃飽後就準備前往熱田神宮走走啦 💓💓💓
以下附上 あつた蓬萊軒 熱田神宮店地圖
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